Bienvenue chez Fatima

19 juin 2015

Salade de lentilles express

Je vous présente mon nouveau partenaire : Vivien Paille® Vivien Paille® est une marque du groupe Soufflet Alimentaire, 1er groupe français en transformation de riz. Le but de Vivien Paille est de proposer des produits authentiques, de qualité et répondant...

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Tags: lentilles salade

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12 novembre 2014

Velouté de potiron et chantilly fourme d'Ambert

Ca y est l'hiver arrive à grand pas, le froid s'installe, les jours raccourcissent! Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer . Je vous propose donc une recette de velouté de potiron avec une chantilly. Et oui, une chantilly salée! Cette recette...

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12 juin 2014

Salade pastèque, melon et grillis

Par ce temps de grosse chaleur, rien de tel qu'une bonne salade pleine de fraîcheur, de saveurs et de couleurs et qui éveillera vos papilles. Ingrédients: - un sachet de jeunes pousses - 2 tranches de pastèque - 1/2 melon de cavaillon - un paquet de fromage...

Posté par sofiboum à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2014

Salade de jeunes pousses aux fraises

Les beaux jours arrivent, rien de tel qu'une bonne salade pleine de couleur. De plus cette salade est rapide et simple à réaliser et elle en jette! Ingrédients pour 2 personnes: - un mélange jeune pousse ou mesclun- 2 tomates si possible de différentes...

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2 novembre 2012

Tarte thon tomate

Ingrédients: - une pâte brisée - 6 tomates coupées en rondelle - 1 brique de crème fraîche liquide (20cl) - 2 boîtes de thon (150gr) - 4 oeufs - 1 cac d'ail en poudre - 2 cac de sel - 2 cac de poivre - 1 cac d'herbe de provence - un peu de muscade - 1...

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20 septembre 2011

Fondant de brocolis et amandes effilées

Ingrédients: - Quelques bouquets de brocolis - 3 oeufs - 25 cl de lait - 200g de crèmé fraiche - 1 càs de brousse ou autre fromage frais - 100g de farine - Quelques tomates marinées coupées en lamelle - Romarin, sel, poivre, 1/2 càc de boix de muscade...

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31 mai 2011

Pizza du soleil

Ingrédients: Pâte à pizza: - 400g de farine blanche - 250 ml d’eau - 1 càc de levure boulangère sèche - 4 càs d'huile d'olive - 1/2 càc de sel Garniture: - une courgette - une aubergine - 1 oignon - 2 gousses d’ail - sel, poivre - 1 càs d’huile d’olive...

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27 septembre 2010

Nid de chèvre chaud au miel

Ingrédients:(Pour 4 personnes) - Kataïfs- 2 Fromages de chèvre type crottin de chavignol- 15g de beurre- Quelques graines de sésame- Miel en liquide lune de miel Préparation: - Sortir les "kataifs" du frigo et laisser à température ambiante 30 min- Les...

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20 septembre 2010

Brick au thon persil

Ingrédients: - 1 paquet de feuilles de brick - 2 grosses boites de thon naturel - 1 oignon - 4 oeufs - 4 càs de persil - 1 citron - 2 c. soupe d'huile d'olive - poivre Préparation: - Faites cuires les oeufs dans de l'eau bouillante pour qu'ils deviennent...

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3 septembre 2010

Tajine tunisien au thon

Ingrédients: - 1 boîte de thon au naturel- 6 oeufs- 25 cl crème fraîche liquide- 2 grosses pommes de terres- 100g du gruyère râpé- une bonne poignée d'olives vertes dénoyautées- sel, poivre,1 cuillère à café de Safran- 1 cuillère à café de Curcuma - 1...

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