Salade de lentilles express

Je vous présente mon nouveau partenaire : Vivien Paille®

Vivien Paille® est une marque du groupe Soufflet Alimentaire, 1er groupe français en transformation de riz.

Le but de Vivien Paille est de proposer des produits authentiques, de qualité et répondant aux tendances alimentaires du moment. Il propose des produits innovants et pour cela, il sélectionne les meilleures matières premières, selon des critères stricts afin de garantir une sécurité alimentaire absolue dans le respect de l'environnement.

Ces dernières années sa gamme s'est développée et propose aujourd’hui une grande variétée de produits :

N'hésitez pas à parcourir leur site afin de voir tous les produits proposés par Vivien Paille®.

Merci  à toute l'équipe du Groupe Soufflet pour ce superbe colis.

La 1ère recette réalisée avec les produits vivien paille est une délicieuse salade de lentilles express.

Ingrédients:

- 1 sachet de Lentilles verte du Puy Express Vivien Paille

- 2 échalotes

- quelques feuilles de basilic

- 2 càc d'huile d'olive

- 1 càc de vinaigre balsamique

- sel et poivre du moulin

- 4 tomates cerise

 Préparation:

- Ouvrir le haut du sachet de lentilles sur 2 cm. Placer le sachet dans le micro-ondes pendant 1 à 2 min

- Pendant ce temps, émincées les échalotes 

- Ciseler les feuilles de basilic

- Préparer votre vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre

- Dans un saladier mélanger les lentilles retirées du micro onde ( attention c'est chaud!), les échalotes émincées, le basilic ciselé et la vinaigrette puis mélanger

- Rajouter quelques tomates cerises couper en 2.

Et voilà, c'est prêt, une délicieuse salade en moins de 5 min.

A venir, une recette de salade de boulghour quinoa.

Comments

[DALILOU]

BONSOIR

Merci pour cette excellente recette que je ne manquerai pas de faire .Elle est appétissante et avec des tomates ananas je suis persuadée qu 'elle sera succulente .Merci BON WEEK-END BISOUXXXXX