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24 août 2014

Charlotte aux fraises

Voici la première charlotte au fraises que je réalise. Je n'ai jamais osé en faire car je me faisais toute une montagne sur son élaboration et vu que je suis une "feignasse", il me fallait une recette simple que j'ai enfin trouvé. ( 10 min de préparation)...

Posté par sofiboum à 01:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2014

Barres céréales façon Sundy

Pour avoir bonne conscience, ma barre chocolatée préférée est la célébre barre CÉRÉALE Sundy. Quand je la déguste, je me dis que je suis en train de manger des CÉRÉALES, que c'est bien pour mon corps mais quand je regarde mes hanches, et benh je me dis...

Posté par sofiboum à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2014

Salade poivrons tomates ou taktouka

La taktouka est une salade à base de poivrons et de tomates. Elle est toujours présente sur les tablées marocaine. Et chacun la prépare à sa sauce. La recette que je vais vous donner est celle de ma mère qui est une "killeuse" en cuisine. Ingrédients:...

Posté par sofiboum à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maroc, poivrons, taktouka, tomates

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18 juin 2014

Pesto de basilic aux noix de cajou

Depuis que j'ai goûté ce pesto chez Christophe, mon beau frère, impossible d'acheter celui qu'on trouve dans le commerce. Voici la recette que je lui ai donc piqué. Ingrédients: - 1 plant de basilic bien touffu - 50 gr de parmesan en copeaux ou en poudre...

Posté par sofiboum à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2014

Salade pastèque, melon et grillis

Par ce temps de grosse chaleur, rien de tel qu'une bonne salade pleine de fraîcheur, de saveurs et de couleurs et qui éveillera vos papilles. Ingrédients: - un sachet de jeunes pousses - 2 tranches de pastèque - 1/2 melon de cavaillon - un paquet de fromage...

Posté par sofiboum à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2014

Duo de mousses chocolat au lait et framboises

Cette recette a été réalisé à 4 mains avec ma nièce Janna. Elle est assez simple à faire. Ingrédients: - 100 gr de chocolat au lait - 250 gr de framboise - 3 oeufs - 2 blancs d'oeufs - 20 cl de crème liquide - 80 gr de sucre glace Préparation: Préparation...

Posté par sofiboum à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2014

Financiers chocolat

Ingrédients: - 55g de poudre d'amande - 100g de sucre glace - 35g de farine - 4 blancs d'oeufs - 100g de beurre - 100g Chocolat noir - 10cl de crème fraiche liquide -1 pincée de sel Préparation: - Préchauffer le four à 200°C (Th6-7) - Faire du beurre...

Posté par sofiboum à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2014

Salade de jeunes pousses aux fraises

Les beaux jours arrivent, rien de tel qu'une bonne salade pleine de couleur. De plus cette salade est rapide et simple à réaliser et elle en jette! Ingrédients pour 2 personnes: - un mélange jeune pousse ou mesclun- 2 tomates si possible de différentes...

Posté par sofiboum à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2014

Camembert au four et poivrons

Tous ceux et celles qui font un régime, cet article vous est fortement déconseillé . Par contre pour les autres, cette recette réconfortante est juste une tuerie monumentale et à tester de toute urgence.... Ingredients: - 1 camembert - 3 petits poivrons...

Posté par sofiboum à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camembert, four, poivrons, rôtie

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29 décembre 2013

Feuilletés à la praline rose

Voici une recette toute simple à faire seul ou avec ses enfants. Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 100g de pralines roses - 2 cas de crème fraîche épaisse Préparation: - Préchauffer le four à 180° (TH6) - Dans une casserole mettre la praline rose et...

Posté par sofiboum à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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