Bienvenue chez Fatima

11 décembre 2011

Gâteau de saumon et poireaux et un tour en cuisine

Voici ma 2ème participation à un tour en cuisine C'est popote de petit_bohnium qui doit venir choisir une recette sur mon blog. Et moi, je dois réaliser une recette du blog de Maiwenn, la main à la pâte. Je vous invite d'aller y faire un tour car ce blog...

Posté par sofiboum à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2011

Hachis parmentier

Après une absence dû à une année assez mouvementée. Je vais tenter de faire mon retour de manière plus assidue. Pour mon retour, je vais vous présenter une recette de hachis parmentier revisitée à la marocaine. En fait, j'ai préparé la farce comme pour...

Posté par sofiboum à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2011

Emincés de dinde et sa timballe de légumes

Ingrédients: -500 g de purée de tomates - 1 courgette - 1 aubergine - 1 oignon - 2 càs d'huile d'olive - sel, poivre, curry ( 1 bonne càc de chaque) - 2 escalopes de dinde Préparation: - Coupé en dés la courgette, l'aubergine, un oignon - Dans une sauteuse...

Posté par sofiboum à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2010

Gigot d'agneau et asperges

Ingrédients: - 1 gigot d'agneau - Huile d'olive - Vinaigre Balsamique - Poivre à queue de cubebe - Miel Préparation: - Coupez des carrés dans du gigot, faites les sauter à la poêle avec de l'huile d'olive - Poêlez, colorez de chaque côté, juste pour cuire...

Posté par sofiboum à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2009

British breakfast

Je suis fan des petits déjeuners anglais. Les produits Regent's park que je trouves chez Monop sont faibles en sucre, sel, conservateurs et calories (parfois même caloriquement inférieurs au pain) donc ça va très bien. Humm....un pur délice au p'tit déj!...

Posté par sofiboum à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2009

Côtelettes d'agneau au four avec légumes

Ingrédients: - 6 côtelettes - 1 oignon coupé en dés - 6 pommes de terres- 2 bonnes poignées de petits pois- quelques tomates cerises- 1 petit citron confit- des herbes (de provence, thym...)- sel, poivre, paprika, cumin- huile d'olive Préparation: - Dans...

Posté par sofiboum à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2009

lasagne épinard ricotta et pignon

Ingrédients: - 400g d'épinards- 250g de ricotta- des plaques lasagnes- 40 cl de crème fraiche liquide- 1 oignon coupé en dés- 100 g de gruyère rapé- sel, poivre- 50g de pignon de pins Préparation: - Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive-...

Posté par sofiboum à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2009

sandwich Kebab fait maison

Les kebab sont des sandwich que j'aime beaucoup alors pour me faire plaisir ainsi qu'au reste de ma famille, rien de tel qu'un bon kebab fait maison. Ingrédients: - 2 pains maison (la recette dans un prochain billet) - 400 g de viande de kebab ( en vente...

Posté par sofiboum à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2008

Tartiflette au saumon fumé

Par ces temps de froids rien de tel qu'une bonne tartiflette. N'ayant pas trouvé de lardinette de dinde Halal, j'ai testé ma recette avec du saumon fumé. Ingrédients: - 1.5 Kg de pommes de terre- 2 tranches de saumon fumé- 2 oignons- 1 fromage à tartiflette...

Posté par sofiboum à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2008

sautés de dinde à la crème au romarin accompagné de son riz

Ingrédients: Pour 2 personnes qui ont très faim!! - 500g de dinde- 2 gros oignons- 30 cl de crème fraiche liquide- sel, poivre, curry- romarin- 1 verre à thé de riz (basmati ou autre)- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- pointe de citron Préparation:...

Posté par sofiboum à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote