Camembert rôti miel-thym-noix
Voici encore une recette calorique et qui va vous péter le bide, certe, mais tellement délicieuse, un bon camembert rôti bien coulant prêt en 10-15 min. A partager, à deux ou à plusieurs lors d'un apéro dinatoire.
Ingrédients:
- Un camembert
- Une poignée de cerneaux de noix
- Du miel
- Du thym
Préparation:
- Mettez le four à préchauffer à 180°c.
- Retirer le camembert de son emballage.
- Découpez un disque de papier sulfurisé d’un diamètre supérieur à celui du fromage.
- Mettez le camembert dans un ramequin avec le papier sulfurisé ( sinon du papier alu remis dans la boite en bois du camembert fera l'affaire).
- Quadrillez la surface du camembert à l’aide d’un couteau.
- Versez un peu de miel, disposez les cerneaux de noix dans les entailles et les brins de thym.
- Faites rôtir 10 minutes, un peu plus si vous le voulez plus grillé.
- Servez de suite quand le fromage est chaud et coulant avec des tranches de pain, des pommes vapeurs ou une salade........
Ah oui, n'oubliez pas d'acheter des pastilles à la menthe.....

