Brick au thon persil

Ingrédients:

- 1 paquet de feuilles de brick

- 2 grosses boites de thon naturel

- 1 oignon

- 4 oeufs

- 4 càs de persil

- 1 citron

- 2 c. soupe d'huile d'olive

- poivre

Préparation:

- Faites cuires les oeufs dans de l'eau bouillante pour qu'ils deviennent durs (5 min).
- Dès que les oeufs sont durs, les écalez, les écraser à l'aide d'une fourchette et mélangez-les avec le persil et les oignons hachés.
- Ajoutez le thon émietté, le jus de citron pressé et l'huile d'olive.
- Poivrez à votre convenance .
- Mettez un peu de farce au centre de chaque feuille de brick puis repliez les 4 cotés de la feuille sur le dessus pour former un rectangle.
- Faire chauffer de l'huile et faire cuire les bricks, coté replié en premier, 5 min sur chaque face.

Comments

[cool]

pour combien de personne et sa dure combien de temps ( je parle des brick)

[cool]

pour combien de personne ezt sa dure combien de temps

[fatya]

j'aime trop ça, mmmmmh!
1001 bisoux

[Pierre]

les bricks ça fait toujours voyager en Afrique du nord !!Merci Pierre

[soficook]

très sympa ta garniture , bon week end