Mousse au chocolat au lait miel amande

Ingrédients:

- 200g de chocolat au lait pâtissier
- 100g de cacao miel amande
- 40 cl de crème fraiche liquide entière
- quelques cigares russe

Préparation:

- Mettre le chocolat en morceau ainsi que le cacao miel amande et la crème liquide dans une casserole

- Sur feu doux, faire chauffer le tout jusqu'à ce que le chocolat fonde en continuant à remuer

- Lorsque le chocolat est fondu mettre la casserole hors du feu et laisser refroidir

- Verser ensuite la crème dans le siphon, utiliser 2 cartouches, et agiter bien, mettre au frigo au moins 1 h

- Mettre au fond des verrines des cigares russes écrasé (on peut mettre des spéculos ou autre) puis disposer la mousse au chocolat au moment de servir

Un vrai délice!

Comments

[yaya]

Waouw! Comme elle a l'air trop bonne!!!

[Chris]

Hummm je craque !

[Val]

C'est mon dessert préféré. Mais je n'ai jamais goûté ta version!!! Bisous

[oum Elyas]

Une torture ma chère Fatima, surtout que l'heure de la rupture du jeûne est encore loin.
Merci pour ce délice

[Isma]

Ta mousse est irrésistible !