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Bienvenue chez Fatima
9 février 2010

Petits fours poivrons-sardines à la provencale

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Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 2 poivrons rouge

- 2 tomates

- sel, poivre

- 1 càs d'huile d'olive

- 1 boite de sardine à la provencale La perle des Dieux

- Gruyère râpé

Préparation:

- Couper les poivrons et les tomates puis émincer un oignon

- Dans une poêle mettre l'huile d'olive, les poivrons, les tomates, l'oignon, sel, poivre et laisser revenir à feu doux en remuant régulièrement

- Dès que  la préparation est prête, c'est à dire lorsque le poivron est "ramolli", c'est prêt.

- Etaler la pâte puis à l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce faire des cercles.

- Les disposer dans un moule à mini tartelettes

- Mettre la préparation à base de poivron, puis un morceau de sardines à la provencale puis parsemer de gruyère râpé

- Enfourner dans un four préchauffé à th 6 pendant 20 min, ce temps dépend bien sûr de votre four

Un vrai délice et bonne dégustation!

Commentaires
C
ces tartelettes me plaisent beaucoup !<br /> bisous
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S
elles sont toute mignonnes ces amuses gueule
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J
Super ta recette ))
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V
Miammmm! Ça change des garnitures habituelles!
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V
Très appréciable en apéro dinatoire
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