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Bienvenue chez Fatima
30 décembre 2008

Tarte au saumon fumé


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Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 30 cl de crème fraiche liquide
- 4 tranches de saumon fumé
- 100 g de comté
- gruyère râpé (facultatif)
- poivre, aneth

Ne mettez pas de sel car le saumon est assez salé.

Préparation:

- Mélanger les oeufs, la crème fraiche, une petite cuillère poivre, l'aneth pour préparer l'appareil
- Abaisser la pâte feuilletée dans un moule à tarte
- Disposer sur la pâte le comté coupé en cube
- Rajouter le saumon fumé coupé en lanière
- Verser l'appareil puis rajouter si vous le désirez le gruyère râpé
- Enfourner à Th6 pendant 30 min (à surveiller)

Cette tarte se déguste seule ou accompagné d'un bonne salade.

Commentaires
L
bonne année! une bien belle tarte que j'adopte!
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B
Ma fille aime beaucoup le saumon fumé, moi moins, mais cette tarte est tellement belle que je pourrais la terminer à moi toute seule !!!<br /> Bonne journée
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S
Oranie =>Je suis de villeurbanne précisement!!
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O
Une tarte qui me fait de l'oeil, j'arriveeeeeeeeeee, je viens de lire sur ton comm' que tu es de Lyon, moi aussi lolllllllll, tu es d 'ou exactement, biz
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C
Coucouuuuuuuuuuu<br /> on m'a laissé une tite part?? ça a l'air bon et la salade qui accompagne est parfaite avec!! bravo et groooooooos bisous
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