Bienvenue chez Fatima

29 janvier 2009

Fèves à la "Charmoula"

Voici la recette d'une petite entrée qu'on prépare au Maroc.Elle est assez simple à réaliser.Personnelement, lorsque je trouve des belles fèves au marché, j'en achète beaucoup et je leur enlève la pellicule de fèves puis etête les fèves et je les congèle....

Posté par sofiboum à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2009

Gratin de poisson au yaourt

Voici une recette que j'ai testé ce soir avec les moyens du bord, je n'ai pas eu le temps de faire les courses!! C'était trop bon!!!! Ingrédients: - 2 oignons- 500g de chair de poisson blanc (merlan blanc ou de la lotte par exemple)- 1 c.à.s de beurre-...

Posté par sofiboum à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2009

De retour sur la blogsphère!!

Ca fait un moment que j'avais disparu de la blogsphère, mais je suis de retour avec plein de recettes.En effet, je suis aller me reposer au Maroc à Fès où il faisait un petit peu frais dans les maisons mais c'était génial même avec un début de vacances...

Posté par sofiboum à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2009

Le jeu des tag

J'ai été taguée récemment par Jouhayna qui a un magnifique blog avec de superbe recette.Merci Jouhayna. La règle du tag consiste à récompenser des blogs que vous appréciez pour les faire connaitre.Je designe à mon tour 3 blogs que je visite régulièremment...

Posté par sofiboum à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2009

Tajine de veau avec du choux

Tout d'abord, je vous souhaites une très bonne année 2009 avec tous mes voeux de bonheur. Aujourd'hui dimanche, jour ou j'essaie de faire un plat marocain. J'ai décidé de faire un tajine avec du veau et du choux, voici la recette. Ingrédients: - 1 kg...

Posté par sofiboum à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2008

Tarte au saumon fumé

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 3 oeufs- 30 cl de crème fraiche liquide- 4 tranches de saumon fumé- 100 g de comté- gruyère râpé (facultatif)- poivre, aneth Ne mettez pas de sel car le saumon est assez salé. Préparation: - Mélanger les oeufs, la crème...

Posté par sofiboum à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2008

Tartiflette au saumon fumé

Par ces temps de froids rien de tel qu'une bonne tartiflette. N'ayant pas trouvé de lardinette de dinde Halal, j'ai testé ma recette avec du saumon fumé. Ingrédients: - 1.5 Kg de pommes de terre- 2 tranches de saumon fumé- 2 oignons- 1 fromage à tartiflette...

Posté par sofiboum à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2008

Taguééeee!!!

J'ai été tagué récemment par Amedz, Coccinelle et Sourour. C'est à mon tour de taguer 7 blogs que je consulte régulièrement parmis tant d'autres. Amedz coccinelle Sourour btissam Oranie Flower63 Salma82 Bonne visite.

Posté par sofiboum à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2008

Rôti de veau et pommes de terre grenailles

Aujourd'hui, dimanche, j'avais donc du temps pour préparer un plat à la marocaine: Ingrédients: - 750g de viande veau à rôtir- 6 oignons - quelques olives verte ( 12)- 1 kg de pommes de terres grenailles- 4 belles Gousses d'Ail en chemise ( C'est à dire...

Posté par sofiboum à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2008

Message de soutien à cerisette

Sourour nous a fait part du terrible incendie dont a été victime Cerisette. Alors ce billet est le témoignage de mon soutien et ma compassion. Et lui souhaite beaucoup de courage et patience, le temps que tous rentre dans l'ordre.

Posté par sofiboum à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote