27 août 2010
Mille feuille à la framboise
Un dessert hyper simple à faire et vraiment délicieux...
D'après une recette de Fred Chesneau, le globe cooker de canal +
Ingrédients:
- Des feuilles de bricks
- Beurre
- Sucre glace
- De la crème chantilly fait maison si possible
- Des framboises ou autre fruit rouge (Framboise + cassis comme Fred chesneau)
Préparation:
- Faire fondre le beurre au micro onde
- Couper des cercles de feuille de bricks (6 cercles par personne)
- Badigeonner chaque cercle de beurre fondu
- Saupoudrer chaque cercle de sucre glace
- Mettre au four quelques minutes à th6, surveiller la couleur (ça doit être doré)
- Dressage du mille feuille:
- Mettre 2 cercles, puis de la chantilly, puis quelques framboise, puis renouveler
A servir aussitôt!
Un vrai délice!
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