Bienvenue chez Fatima

ce blog regroupe les différentes recettes que je prépare pour ma famille et mes amis

01 février 2015

La chandeleur: Harchas pancakes

Demain, 2 février, c'est la chandeleur, une fête païenne célébrée 40 jours après Noël. Mais la chandeleur est surtout associée traditionnellement à un moment de convivialité et de gourmandise, durant lequel on réalise des crêpes. Connaissez vous la vieille légende qui conseille de faire sauter la 1ère crêpe en tenant une pièce dans l’autre main afin d'être riche toute l’année ? Mais aujourd'hui, la tradition culinaire de cette fête s'est élargie autour de la crêpe. A la chandeleur, on peut réaliser différentes variétés de crêpes... [Lire la suite]
Posté par sofiboum à 16:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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