Bienvenue chez Fatima

ce blog regroupe les différentes recettes que je prépare pour ma famille et mes amis

18 juin 2014

Pesto de basilic aux noix de cajou

Depuis que j'ai goûté ce pesto chez Christophe, mon beau frère, impossible d'acheter celui qu'on trouve dans le commerce. Voici la recette que je lui ai donc piqué. Ingrédients: - 1 plant de basilic bien touffu - 50 gr de parmesan en copeaux ou en poudre  - 3 gousses d'ail - 1 poignée de noix de cajou sans sel  - huile d'olive - sel, 1 cac de poivre et 1 cac de sucre Préparation: - dans un mortier ou un mixer, mettre le basilic qu'on a effeuillé, l'ail, le parmesan puis mixer ou écraser  - torrefier les... [Lire la suite]
Posté par sofiboum à 19:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

25 juin 2010

Mes ustensiles de cuisine

Vous devez connaitre la marque Mastrad, connu pour ces ustensiles de cuisine très colorés et en silicone. Depuis que j'utilise ces ustensiles, je ne peux peux plus m'en séparer car ils sont très pratique et égaye ma cuisine. Voici un échantillon, testé et approuvé! - un bac à glaçons fond souple, un savon d'acier DEOS, un moule 16 tartelettes, un moule à savarin en forme de coeur, deux cannelés renversants, trois dessous de plats, repose-cuillière, une spatule-cuillière, flipper (spatule multifonction), une pince à... [Lire la suite]
Posté par sofiboum à 14:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
04 janvier 2009

Le jeu des tag

J'ai été taguée récemment par Jouhayna qui a un magnifique blog avec de superbe recette.Merci Jouhayna.La règle du tag consiste à récompenser des blogs que vous appréciez pour les faire connaitre.Je designe à mon tour 3 blogs que je visite régulièremment parmis tant d'autre. Mais il faut en choisir 3.- Coccinelle du blog "Mes deux passions"- Salma82 du blog "Saveur culinaire"- Oranie du blog " la cuisine d'oranie"
Posté par sofiboum à 23:54 - - Commentaires [11] - Permalien [#]