750 grammes
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Bienvenue chez Fatima
31 mai 2011

Pizza du soleil

Pizza du soleil
Ingrédients: Pâte à pizza: - 400g de farine blanche - 250 ml d’eau - 1 càc de levure boulangère sèche - 4 càs d'huile d'olive - 1/2 càc de sel Garniture: - une courgette - une aubergine - 1 oignon - 2 gousses d’ail - sel, poivre - 1 càs d’huile d’olive...
Posté par sofiboum à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2011

Cabillaud à la chermoula

Cabillaud à la chermoula
Ingrédients: - 600g de cabillaud - 2 citrons - 6 gousses d'ails - 2 bouquets de coriandre - 3 càc de cumin en poudre - 1 càc de poivre - 1 càc de piment doux en poudre - 1/2 càc de paprika - 6 cuil. a soupe d'huile d'olive - huile pour friture - farine...
Posté par sofiboum à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2011

Gateau aux pommes caramélisées

Gateau aux pommes caramélisées
Voici mon gâteau de ce dimanche pluvieux! La base de ce gâteau est celle du gâteau au yaourt (click), J'ai rajouté du caramel fait maison et des pommes (coupé en lamelle). Voici comment faire un bon caramel maison: Ingrédients:(Pour un ramequin) - 100...
Posté par sofiboum à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2011

verrine fraise-framboise spéculos

verrine fraise-framboise spéculos
Ingrédients : - 250 g de mascarpone - 4 oeufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 500 g de fraises - une barquette de framboise ou du coulis de framboise - un paquet de Spéculos Préparation: - Séparer les blancs des jaunes - Mélanger les...
Posté par sofiboum à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2011

Emincés de dinde et sa timballe de légumes

Emincés de dinde et sa timballe de légumes
Ingrédients: -500 g de purée de tomates - 1 courgette - 1 aubergine - 1 oignon - 2 càs d'huile d'olive - sel, poivre, curry ( 1 bonne càc de chaque) - 2 escalopes de dinde Préparation: - Coupé en dés la courgette, l'aubergine, un oignon - Dans une sauteuse...
Posté par sofiboum à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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