Bienvenue chez Fatima

ce blog regroupe les différentes recettes que je prépare pour ma famille et mes amis

16 novembre 2010

Vanille kipferl selon Christophe Felder

Ingrédients: - 35g de sucre semoule- 1 gousse de vanille - 120g de beurre mou - 140g de farine - 60g d'amandes en poudre - 60g de sucre glace - 2 sachets de sucre vanillé Préparation: - Préchauffer le four à 170°C. - Verser le sucre semoule dans le bol d'un mixeur, ajouter la gousse de vanille et mixez afin d'obtenir un sucre vanillé et  très fin. - Tamiser le sucre dans un cul-de-poule. - Ajouter le beurre en pommade (mou) , la farine, la poudre d'amandes. - Mélanger ensemble à l'aide... [Lire la suite]
Posté par sofiboum à 14:43 - - Commentaires [12] - Permalien [#]