750 grammes
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Bienvenue chez Fatima
31 mai 2010

Mousse de thon

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Ingrédients:

- 1 grosse boîte de thon,

- 4 feuilles de gélatine (Halal disponible chez cuisine addict),

- 1 petit oignon

- 1/4 verre de jus de citron

- 4 c.à.s de mayonnaise

- sel,  poivre, ciboulette

Préparation:

- Dans un mixer mettre: le thon, l'oignon, le jus de citron, la mayonnaise, le sel, le poivre et la ciboulette puis mixer

- Dans de l'eau froide faire ramollir les 4 feuilles de gélatine puis les rajouter au mixer et remixer pour mélanger le tout

- Mettre la préparation dans des ramequins ou comme moi dans des moules à cannellé Mastrad, laisser au frais au moins 4 heures

Accompagner cette mousse avec une bonne salade.

Bon appétit!

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Commentaires
C
hum c'est extra!
A
Originale comme entrée, à voir en version mini à tester lors d'un buffet dinatoire!!!!
M
Super cette recette,<br /> va falloir que je me creuse juste pur adapter avec de l'agar-agar,<br /> merci de ta visite, bisous, Mamouzette
K
Sympa et très fraîche cette recette !!
K
miam miam<br /> bonne journée
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