Bienvenue chez Fatima

ce blog regroupe les différentes recettes que je prépare pour ma famille et mes amis

15 novembre 2009

Mousse au chocolat au cassis

Ingrédients: <!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> - 200 gr de chocolat au cassis New Tree - 10 centilitres de crème fraiche épaisse (pour éviter que votre chocolat durcisse pendant la préparation. Vous pouvez remplacer cet ingrédient par 20 gr de beurre) - Confiture de cassis de regent's park - 4 œufs Préparation: - Cassez votre tablette de chocolat en petits morceaux et placez les dans un bol- Faites fondre votre chocolat : au bain marie avec de l'eau chaude frémissante... [Lire la suite]
Posté par sofiboum à 12:22 - - Commentaires [23] - Permalien [#]

01 novembre 2009

Makrout el Louz

<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> <!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Les makrout el louz sont ces petits losanges tout blancs enrobés de sucre glace, l'ingrédient principal de ces douceurs est l'amande. Ils sont très simple à réaliser. Attention tout de même à la cuisson ces gâteaux doivent impérativement rester très tendre et fondant. Le gâteau en forme de fleur sera présenté dans un prochain billet! ... [Lire la suite]
Posté par sofiboum à 19:37 - - Commentaires [24] - Permalien [#]